作者:津喜平台
如果问天津人,哪里的煎饼果子好,标准答案不会是二嫂子、三大爷什么的,而是自家小区门口的无名流动摊;要讨论哪个早点铺子正宗,天津人也瞧不上网红店,偏爱推荐些街巷不起眼的“狗食馆”。
可以说,大多社区级小吃街、小市场,都承载着天津人世代生活的市井人情,有着足足的天津味儿。
而如今,这种露天市场式配套,正在一步步退离我们的日常视线。
河北区
今年9月,河北区菜市场综合整治工作动员部署会召开,菜市场的取缔、提升改造工作被重申,其中金钟路菜市场、东昌路菜市场在内的8家菜市场将遭取缔,目前工作已经有了初步进展。
金钟路菜市场
金钟路菜市场年就开业了,属于历史形成的占路市场,达到违法建设50间、售货亭35个,商贩常常“里空外卖”,道路拥堵状况日益突出。此外,部分商户乱拉电线,甚至直接将液化气罐放在炉子边上,这是更为严重的火灾隐患。
目前,菜市场的占道商户得到转移,占道建筑也完成拆除,道路宽了一倍有余。
拆改前
拆改后
红桥区
今年8月,红桥区政府相关负责人曾透露年内市场清撤计划:完成洪湖里社区商业街、咸阳北路社区商业街、龙悦路社区商业街、日明路疏导线市场、新德道社区商业街、大红桥市场、佳园里社区商业街、唐家湾农贸市场、千里堤花鸟鱼虫市场、昌图道疏导线市场等10个占路市场,增吉道西站鸟市、光荣道西沽鸽子市、西关大街“鬼市”、千里堤与快速路交口临时市场、青云桥旁密云路与前园道交口临时市场、中嘉地区临时市场等6个自发市场的清理工作。截至目前,这项工作已经全部完成。
佳园里商业街
翻开大众点评,佳园里的小吃可以说占了半壁江山,这个经营30来年的老商街,繁华之余也给周边居民带来不少环境困扰。
目前,佳园里占路市场余间违章棚亭已经被拆除,周边违章建筑也没了踪影。
市场拆除后,原部分商户会被疏解到周边在建的碧春园菜市场等标准化菜市场内,碧春园菜市场距离原佳园里商业街约米,规划体量有平米,预计年内投入使用,内部销售蔬菜、水果、生肉、熟食、主食、副食调料等,并设立牛羊肉经营摊位。
拆除前
拆除后
西关大街占路市场
位于南开区和红桥区的交界处,当地也是天津响当当的西北角回民区,这个市场已经存在了几十年之久,天津人还给它起了个俗名——鬼市。
今年5月底,南开区、红桥区执法人员共同对西关大街菜市场街道两侧的违章建筑等进行拆除,过去的羊肠小道终于能让汽车自由通行了。
这次对西关大街菜市场的集中清理整治,主要是针对流动摊贩以及西关大街道路两侧底商的门脸外溢部分,基本没有影响到沿街底商的正常经营,像王德牛羊肉、三姑牛肉饼、西元成牛羊副产品等人气店都还在,也给吃货留下不少念想。
拆除前
拆除后
千里堤花鸟鱼虫市场
每逢六日高峰,千里堤市场总是人头攒动,叫卖的嘈杂声、花鸟鱼虫的味道交织混杂在一起,附近居民甚至需要常年关窗才能隔绝噪音和异味。这个市场,作为红桥区市场整治行动的最后一站,也退出了历史舞台。
为了不影响正常经营,千里堤市场的部分商户已迁入附近的勤俭桥文玩市场。新市场落于北辰区普济河道旁,总占地面积12万平方米,有独立店铺、销售亭和露天摊位三种经营方式。
市场昔日景象
西青区
西青大学城小吃街
今年年初,姚村村民委员会贴出一则公告:姚村小吃街所有摊位到年3月31日全部停业,该商街就是我们熟知的西青大学城小吃街。
这里原本是村大队盖的临时违建房,共有间商铺,经营业态有小吃、小商品等,属于综合性小市场。
津南区
双林菜市场
这个市场其实不算露天市场,表面上看,市场门面装修也可圈可点,但事实上,这却是个违法建筑。据了解,双林菜市场年就建成了,建成之后一直没有启动,直到全运会之后菜市场开始招商经营,有家摊贩售卖水果、蔬菜、海鲜、日用品等商品,但这是个人投资建设的,至今没有任何审批手续,算是个遗留问题。
今年6月,津南区双港镇政府下达了通知,对双林菜市场依法予以取缔。菜市场关停后,河西区泗水道附近及津南区南马集附近区域近10万住户的日常采买问题也重新摆上台面,目前新菜市场已在推进,比如在津铁惠苑和泓沪园两个小区内改造两个菜市场,计划在今年年底改造完毕,投入使用。
民以食为天,传统的菜市场、小商街,虽然比不上购物中心来得气派、潮流,却是我们更离不开的配套。露天市场的脏乱差,以及一些安全隐患是不争事实,但在它们退出历史舞台的同时,我们需要用更好方式留住社区市场的便利性。
目前来看,各区有关部门的采取措施,主要是新建生鲜超市、社区菜店,引进蔬菜直通车等等,长线工作就是集中设置规范化市场,进行统一商户管理,但要让老百姓买账,让规范市场人气更旺,无非从两方面下手:一是保护商户的既得利益;二是控制居民的消费成本。
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