这家开在红桥区的豆腐脑店,被老天津人赞味

天津人喜欢美食，单是早上可选择的美食种类就有很多，有的喜欢喝面茶，有的喜欢喝豆浆，大清早来一碗豆腐脑也是不错的选择，红桥区有一家段记饶阳豆腐脑店，虽然这家店开业时间不长，但是在天津有很高的人气，很多老天津人喝过都称赞他家的味道正。

饶阳豆腐脑是饶阳久负盛名的传统小吃，迄今有近年的历史，所用的材料有14种之多。营养丰富，味道鲜美，百吃不厌，而红桥区光荣道上的这家饶阳豆腐脑店，坚持用原来的配方，在材料上绝不偷工减料，做出来的味道还是很正，天津人卫嘴子的名号可不是浪得虚名，好不好吃，一吃便知，他家每天早上一过6点那就得排长队，想不排队，6点以前去。

店面不大，收拾得很干净，所有的菜单在小黑板上写着，挂在墙上，老板胖嘟嘟，长得很有幽默感，对客人也特别热情。

他家的饶阳豆腐脑分大小碗儿，还可以冲鸡蛋，小碗儿加一个鸡蛋是6块钱。豆腐脑盛好之后，所有的食材都能看得很清楚，鸡蛋，肉丝韭菜表面飘着一层油，嫩嫩的豆腐，看着就让人很有食欲。看得出来，老板在用料上真的是很有良心，没有任何偷工减料。

他家不光豆腐脑儿吸引人，主食也很受欢迎，大饼熏肉，让人吃得是心满意足，有人说他家的豆腐脑之所以好吃，是因为有熏酱的味道，吃起来非常弹牙，满口清香。店里面人很多，有不少食客选择在店外就餐，空气新鲜凉爽舒适，大早人上活动开了，来一碗这么好喝的豆腐脑，全天都精力是充沛活力四射。

很多人抱怨清早找一家好吃的早餐店，真的是太难了，如果条件允许的话，可以去他家尝尝，豆腐脑的味道真的很不错，价格也算公道。